TUNGAS TIK
TUGAS TIKINFORMATIKA
CARA BUAT MOCHI
Mochi adalah kue tradisional Jepang yang kenyal dan lembut, biasanya terbuat dari tepung ketan. Berikut adalah cara sederhana untuk membuat mochi: Bahan-bahan: 200 gram tepung ketan 200 ml air 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam Tepung maizena (untuk taburan) Pewarna makanan (opsional) Isian (seperti kacang merah, selai, atau buah-buahan, sesuai selera) Langkah-langkah: Persiapan Adonan: Campurkan tepung ketan, gula, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Jika ingin membuat mochi berwarna, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan pada adonan dan aduk hingga merata. Mengukus Adonan: Siapkan kukusan dengan air yang sudah mendidih. Tuang adonan ke dalam loyang atau wadah tahan panas yang sudah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket. Kukus adonan selama sekitar 15-20 menit atau hingga matang. Adonan akan menjadi lengket dan agak transparan saat matang. Membentuk Mochi: Taburi permukaan meja atau talenan deng...
Komentar
Posting Komentar